반응형 초승달청춘초밥1 [식도락] 1. 이태원 경리단길 청춘초밥 스시 오마카세 내돈내산 소소한 방문 리뷰 오늘은 간만에(?) 사상 최대의 코로나를 확진자를 무릅쓰고, 미리 예약해두었던 이태원 경리단길에 위치한 '초승달청춘초밥'에 방문했습니다. 무엇보다 오마카세 컨셉으로 다양한 음식을 푸짐하게 먹을 수 있는 좋은 기회였습니다. 예전에 일본 스시 전문점(?)으로 운영되었던 것 같아서 요리 구성이 어떻게 나올지, 퀄리티는 어떨지 반신반의 했는데 아내의 적극적인 추천으로 방문하게 되었습니다. 오마카세(お任せ)는 일본으로 "맡긴다"는 뜻 오마카세는 손님이 "요리사에게 메뉴를 온전히 맡긴다"는 말로 가장 신선한 식재료로 제철 요리를 만들어 내는데 있습니다. 우리나라가 일본에 대한 감정은(?) 상당히 좋지 않은데 이러한 오마카세 문화는 또, 상당히 인기가 많은게 사실입니다. 초승달 가게 이름입니다. 가게 이름이 상당히 .. 2021. 9. 27. 이전 1 다음 반응형
